Gastronomiereinigung

Gastronomiereinigung in Köln

Saubere Küche, sichere Abläufe: Wir reinigen Produktionsküchen, Spülküchen, Theken & Gasträume HACCP-konform. Mit materialgerechten Verfahren entfernen wir Fett, Eiweiß und Stärke, reinigen Abzüge/Filter und sorgen für rutschhemmende Böden. Termine auf Wunsch nachts oder in Randzeiten – ohne den Betrieb zu stören.

  • HACCP-konforme Reinigung mit klaren Plänen
  • Abzugshauben, Filter & Lüftungskomponenten fettfrei
  • Böden rutschhemmend: Entfettung, Fugen & Rinnen
  • Randzeiten/Nachttermine – Betrieb bleibt planbar
15 Jahre Erfahrung • Schnelle Terminvergabe • Fixpreis nach Besichtigung
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Gastronomiereinigung Köln – Küchenhygiene

Gastronomiereinigung Köln: Häufige Fragen – kurz erklärt

Antworten zu Verfahren, Dokumentation und Organisation – damit Audits & Kontrollen gelassen bleiben.


Produktions- & Spülküche, Kühl-/Lagerbereiche, Theke & Gastraum: Entfettung von Arbeitsflächen/Geräten, Reinigung von Abzugshauben & Filtern, Böden/Fugen/Rinnen, Sanitär; auf Wunsch Grundreinigung inkl. Wandflächen und Deckenmodule.
Durch Reinigungs- & Desinfektionspläne mit klaren CCPs, dokumentierten Einwirkzeiten, farbcodierten Tüchern/Tools, Sicherheitsdatenblättern, Checklisten pro Einsatz und Abnahmeprotokoll mit Fotodoku – auditbereit.
Ja – Randzeiten/Nachttermine sind Standard. Wir stimmen Zeitfenster mit Küche/Service ab, sichern Laufwege und übergeben die Bereiche gereinigt & einsatzbereit vor Dienstbeginn.
Abhängig von Größe/Ausstattung, Verschmutzungsgrad (Fett), Intervall, Zugang (z. B. Abzugssysteme), sowie gewünschter Doku-Tiefe. Nach kurzer Begehung erhalten Sie ein transparentes Fixpreis-Angebot.
Gastronomiereinigung
Prozess & Dokumentation – Gastronomie

Planbar, auditfähig & sicher – Hygiene ohne Betriebsstörung

Für Betreiber zählt Planungssicherheit, Compliance und minimale Störung. Wir liefern Klarheit: fester Ansprechpartner, geregelte Randzeiten, Gefährdungsbeurteilung, Sicherheitsdatenblätter und lückenlose HACCP-Dokumentation – bereit für Kontrollen & Audits.

  • Objektleiter & feste Teams – schnelle Abstimmung mit Küche & Service
  • Reinigungs- & Desinfektionspläne mit CCPs, Temperatur-/Kontaktzeiten
  • Chemie nach Material & Lebensmittelkontakt – farbcodierte Systeme
  • Nachweise: Checklisten, Fotodoku, Abnahmeprotokoll
15 Jahre Erfahrung • Schnelle Terminvergabe • Durchführung in Randzeiten/Nachts
Besichtigung & Fixpreis erhalten

Unsere Kunden

Zu unseren Kunden zählen unter anderem

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Nehmen Sie Kontakt zu uns auf – wir beraten Sie persönlich und umfassend.


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Unsere Leistungen

Darüber hinaus bieten wir Ihnen aber auch frei nach Absprache und vorheriger Terminvereinbarung diverse weitere Reinigungsleistungen an. Gerne ermitteln wir dazu gemeinsam mit Ihnen vor Ort in Ihren Räumen Ihren individuellen Reinigungsbedarf.

Unsere Kundenbewertungen

Referenzen

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